Scheinpastete de Foie Gras
Mock Pâté de Foie Gras ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 oz.) Dose Pilzen, gehackt, 1 (4 1/4 oz.) Dose Leberpastete, 4 oz. geschmolzene Butter und 2 EL. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Champignons in etwas Butter anbraten, bis sie leicht braun sind.
Nicht austrocknen.
Pilze, Leber und Butter vermischen und dann Brandy hinzufügen.
Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
Die Butter steigt an den Topfrand und bildet einen dünnen Überzug für die Pastete.
🍷 Perfekte Kombinationen
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