Simili tarte irlandaise

Dans une grande cocotte graissée, déposer les tranches de pomme de terre, l'oignon et le hamburger doré.

Assaisonnez chaque couche avec une pincée de sel, de poivre, de bouillon en poudre, d'ail en poudre ou émincé et de feuilles de persil.

Continuez les couches jusqu'à ce que la cocotte soit à un pouce sous le bord du bol.

Fouetter la soupe aux champignons avec une petite quantité (3 ou 4 cuillères à soupe) d'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse et sans grumeaux.

Verser lentement sur les autres ingrédients en agitant jusqu'à ce que le mélange soit bien couvert.

Mettre au four à 350° et cuire au four pendant 45 minutes.

Retirer du four; recouvrir de biscuits réfrigérés.

Remettre au four et cuire à 350° jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Retirer et laisser refroidir légèrement avant de servir. Pour 4 personnes.