Mokka-Schweizer Schokoladen-Mandel (hausgemachtes Eis)
Mokka-Schweizer Schokoladen-Mandel (hausgemachtes Eis) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiern, 3/4 c. Zucker, 3 TL ungesüßtes Kakaopulver, 2 EL. gefriergetrockneter Kaffee und 2 c. Ob schwere Sahne oder Schlagsahne, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Eier in einer Rührschüssel 1 bis 2 Minuten lang verquirlen, bis sie leicht und locker sind.
Den Zucker nach und nach unterrühren und dann noch etwa 1 Minute weiterrühren, bis alles vollständig vermischt ist.
Kakao und Kaffee dazugeben und verrühren.
Sahne und Milch gründlich unterrühren.
Geben Sie die Mischung in eine Eismaschine und frieren Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers ein.
Nachdem das Eis fest geworden ist (ca. 2 Minuten bevor es fertig ist), die Mandeln hinzufügen und dann weiter einfrieren, bis das Eis fertig ist.
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