Pain doré au moka

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC).

Coupez chaque biscuit en 4 morceaux et placez-les dans un grand bol.

Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, l'extrait de vanille et le café instantané jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez le mélange liquide sur les biscuits et remuez pour bien les enrober.

Verser la moitié du mélange de biscuit et de liquide dans un plat carré allant au four de 9 pouces (22 cm) graissé.

Disposez les tablettes de chocolat dessus et recouvrez avec la moitié restante du mélange biscuité.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits ne soient plus pâteux à l'intérieur et qu'il n'y ait plus de liquide.

Laisser refroidir 10 minutes et servir avec une cuillerée de crème fouettée et un filet de sirop de chocolat.

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