Tostadas francesas con moca horneadas

Precalienta el horno a 350ºF (180ºC).

Corta cada galleta en 4 trozos y colócalas en un bol grande.

En un recipiente aparte, bata los huevos, la leche, el extracto de vainilla y el café instantáneo hasta que estén bien mezclados.

Vierta la mezcla líquida sobre las galletas y revuelva para cubrir.

Vierta la mitad de la mezcla de galleta y líquido en una fuente para hornear cuadrada engrasada de 22 cm (9 pulgadas).

Coloca las barras de chocolate encima y cubre con la mitad restante de la mezcla de galleta.

Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que las galletas ya no estén pastosas por dentro y no quede líquido.

Deje enfriar durante 10 minutos y sirva con una cucharada de crema batida y un chorrito de sirope de chocolate.

¡Disfrutar!