Natillas De Moca

Precalienta el horno a 300°. Pon el agua hirviendo en el recipiente de tu licuadora y agrega el chocolate.

Déjalo reposar durante unos 5 minutos.

Agregue los cristales de café, la crema espesa, los huevos, el Splenda y la sal y mezcle durante aproximadamente un minuto.

Rocíe una cacerola de 1 cuarto con aceite en aerosol antiadherente y vierta la mezcla en ella. (Si lo prefiere, vierta en moldes para natillas individuales). Coloque la cazuela o los moldes para natillas en una cacerola más grande llena de agua caliente y coloque todo en el horno.

Hornea por 1 hora y 20 minutos.

Deje enfriar, luego enfríe bien antes de servir. (El enfriamiento marca una gran diferencia en la textura). Rinde: 4 porciones generosas.