Mokka-Pudding

Mokka-Pudding

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Mokka-Creme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 Unze. ungesüßte Backschokolade, 1 gehäufter TL. Instantkaffeekristalle, 1 c. Mit Sahne und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Backofen auf 300° vorheizen. Geben Sie kochendes Wasser in den Mixbehälter und geben Sie die Schokolade hinein.

Lassen Sie es etwa 5 Minuten lang ruhen.

Kaffeekristalle, Sahne, Eier, Splenda und Salz hinzufügen und etwa eine Minute lang mixen.

Besprühen Sie eine 1-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray und gießen Sie die Mischung hinein. (Wenn Sie möchten, füllen Sie es in einzelne Puddingförmchen.) Stellen Sie den Auflauf oder die Puddingförmchen in einen größeren Topf mit heißem Wasser und stellen Sie das Ganze in den Ofen.

1 Stunde und 20 Minuten backen.

Abkühlen lassen und vor dem Servieren gut abkühlen lassen. (Das Abkühlen macht einen großen Unterschied in der Textur.) Ergiebigkeit: 4 großzügige Portionen.

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