Biscuits croquants au moka et aux amandes
Les biscuits croquants au moka et aux amandes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 c. cassonade, tassée, 1 jaune d'oeuf, 2 c. café instantané en poudre et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol à mélanger.
Incorporer le jaune d'œuf, les extraits de café, d'amande et de vanille.
Mélanger la farine et le sel. Incorporer progressivement la farine au mélange de beurre.
Incorporer les pépites de chocolat.
Presser la pâte dans un moule à gelée non graissé de 15 x 10 x 1 pouce. Saupoudrer uniformément les amandes sur la pâte et tapoter délicatement.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir complètement sur une grille. Casser en morceaux ou couper en barres. Facile et savoureux.
Donne 35 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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