Biscotti de moca y almendras
Mocha-Almond Biscotti es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. almendras enteras sin blanquear, 2 c. harina blanca, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 325°.
Extienda las almendras en una bandeja para hornear y hornee de 12 a 14 minutos hasta que estén ligeramente tostadas.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Batir los huevos, las claras y la vainilla y agregar a los ingredientes secos; mezcle hasta que quede suave.
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