Mjeddrah (prononcé Mi-Jed-Rah)

Mjeddrah (prononcé Mi-Jed-Rah) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. lentilles rouges (des régulières feront l'affaire à la rigueur), 4 c. eau, 3 à 3 1/2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 gros oignons et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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