Pasta Vegetariana Mixta
La pasta vegetariana mixta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. caldo de pollo sin grasa, 6 oz. espaguetis crudos, 1 c. floretes de brócoli, 1 c. zanahorias en rodajas y 1 c. Calabacín en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Drenar; dejar de lado.
Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol sin grasa.
Calienta la sartén; agregue el caldo de pollo, el brócoli, las zanahorias, el calabacín y la cebolla.
Saltee 4 minutos.
Agrega los pimientos y los champiñones.
Saltee 4 minutos más.
Agrega la pasta, el tomate y el vino blanco.
Revuelva ligeramente. Cocine hasta que esté caliente.
Espolvorea con queso, perejil y hojuelas de pimienta.
Sirva de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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