Verduras Mixtas(Para Olla De Barro)
Las verduras mixtas (para cazuela de barro) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla en rodajas finas, 1 taza colmada de judías verdes (trozos de 1 pulgada), 1 taza. apio (trozos de 1 pulgada), 1 c. guisantes sin cáscara o 1 caja de habas congeladas y 2 c. Zanahorias (trozos de 1 pulgada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Remojar la olla de barro.
Coloque capas de cebollas en el fondo.
Salpimentar con margarina, sal y pimienta.
Agregue las verduras restantes en orden.
Unte generosamente cada capa con mantequilla, sal y pimienta.
Cubrir.
Poner en horno frío. Gire la temperatura a 425°.
Hornea 40 minutos.
Abra la olla y revuelva ligeramente las verduras.
Cubra y hornee por otros 30 minutos.
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