Mélange de légumes et champignons
Le mélange de légumes et de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de haricots verts frais, coupés en longueurs de 1 pouce, 10 carottes miniatures, coupées en quartiers dans le sens de la longueur, 1/4 c. beurre, 1 oignon petit à moyen, tranché (blanc ou jaune) et 1/2 lb de champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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*Vous pouvez remplacer ces deux épices par 1/2 cuillère à café de poivre d'ail, si vous préférez.
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