Gemischtes Gemüse und Pilze

Gemischtes Gemüse und Pilze ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischen grünen Bohnen, in 2,5 cm lange Stücke geschnitten, 10 Babykarotten, der Länge nach geviertelt, 1/4 c. Butter, 1 kleine bis mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten (weiß oder gelb) und 1/2 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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