Casserole de légumes mélangés
La cocotte de légumes mélangés est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fait avec un mélange de légumes (légumes-tous), c. céleri haché, c. oignon haché, c. mayonnaise et c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Écrasez 1 1/2 tasse de craquelins Ritz et mélangez avec 1 bâton de margarine fondue. Utiliser la moitié des crackers au fond de la cocotte.
Faire revenir les oignons et le céleri dans environ une cuillère à soupe de margarine fondue. Bien mélanger les ingrédients et verser dans la cocotte.
Garnir du reste de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350° environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
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