Casserole de légumes mélangés
La cocotte de légumes mélangés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâton de margarine, 4 c. farine, 1/2 c. moutarde sèche, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre la margarine à feu doux. Incorporer la farine et les assaisonnements. Retirer du feu; incorporer lentement le lait.
Mélanger les légumes à la sauce. Verser dans une cocotte beurrée de 8 tasses.
Saupoudrer de chapelure beurrée en cercle autour du dessus; remplir le centre de fromage cheddar râpé.
Cuire 30 minutes à 350°.
Donne 6 à 8 portions.
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