Cazuela De Verduras Mixtas
La cazuela de verduras mixtas es una cena fácil. Elaborada con 1 bolsa grande o 2 cajas de vegetales mixtos congelados, 1 barra (1/4 taza) de mantequilla o margarina, 1 lata de crema de champiñones, 4 rebanadas de queso americano y 3-4 rebanadas de pan blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase una cazuela.
Cocine las verduras como se indica y escúrralas.
Vierta las verduras en la cacerola y mézclelas con la lata de sopa. Ponga encima lonchas enteras de queso.
Triture el pan (sin corteza) por encima.
Derrita la mantequilla y rocíe por encima.
Hornee en horno moderado a 350-375 grados durante unos 30 minutos.
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