Ensalada mixta de verduras
La ensalada mixta de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (1 libra) de vegetales mixtos, bien escurridas, 4 o 5 pepinillos dulces picados finos, 3 o 4 cebollas verdes picadas finamente, 2 o 3 tallos de apio picado fino y 6 rebanadas de tocino crujiente, desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar bien todos los ingredientes.
Agregue 1 cucharada grande colmada de Miracle Whip y 1/2 cucharadita de mostaza.
Mezclar bien.
Dejar reposar un rato.
Enfriar y servir.
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