Cornichons mélangés
Les cornichons mélangés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sel, 4 pintes. eau, 1 litre. (tranches de 1 pouce) petits concombres, 2 c. (tranches de 1 1/2 pouce) de carottes parées et 2 c. (1 1/2 pouce) de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dissoudre le sel dans l'eau.
Verser sur les légumes préparés.
Laisser reposer 12 à 18 heures au frais.
Bien égoutter.
Ajoutez les épices, le piment et le sucre au vinaigre.
Faire bouillir 3 minutes.
Ajouter les légumes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Emballez bouillant dans des bocaux stérilisés.
Laissez un espace de 1/8 de pouce en haut.
Vous pouvez utiliser 1 piment rouge si vous le souhaitez, mais pas pour les cornichons sucrés.
🍷 Accords Parfaits
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