Encurtidos Mixtos
Los pepinillos mixtos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. sal, 4 cuartos agua, 1 cuarto de galón. (rodajas de 1 pulgada) pepinos pequeños, 2 c. (Rebanadas de 1 1/2 pulgada) de zanahorias peladas y 2 c. (1 1/2 pulgada) de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Disuelva la sal en agua.
Vierta sobre las verduras preparadas.
Dejar reposar de 12 a 18 horas en un lugar fresco.
Escurrir bien.
Agregue especias, pimiento picante y azúcar al vinagre.
Hervir 3 minutos.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento hasta que estén completamente calientes.
Empaque hirviendo en frascos esterilizados.
Deje un espacio de 1/8 de pulgada en la parte superior.
Puede usar 1 pimiento rojo picante si lo desea, pero no para encurtidos dulces.
🍷 Maridajes Perfectos
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