Verduras Mistas com Fubá Dodgers
Mixed Greens With Cornmeal Dodgers é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/2 kg de presunto defumado, cortado em pedaços pequenos, 1 cacho de nabo, 1 cacho de mostarda, 1 cacho de couve e 1 cebola grande, cortada ao meio no sentido do comprimento e fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave bem os nabos, a mostarda e a couve.
Remova os caules fibrosos e rasgue as folhas em uma panela pesada de 8 litros.
Coloque na panela a cebola, o presunto, a pimenta, o açúcar, o sal e o molho Tabasco.
Adicione água fria suficiente para cobrir completamente as verduras.
Deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo para que o líquido mal ferva.
Cubra e cozinhe por 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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