Mélange de légumes verts avec Dodgers de semoule de maïs
Les légumes verts mélangés avec des Dodgers à la semoule de maïs sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 lb de jambon fumé, coupé en bouchées, 1 bouquet de feuilles de navet, 1 bouquet de feuilles de moutarde, 1 bouquet de chou vert et 1 gros oignon, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez soigneusement les feuilles de navet, les feuilles de moutarde et le chou vert.
Retirez les tiges fibreuses et déchirez les feuilles dans un pot épais de 8 litres.
Mettre l'oignon, le jambon, le poivre, le sucre, le sel et la sauce Tabasco dans la casserole.
Ajoutez suffisamment d'eau froide pour couvrir complètement les légumes verts.
Porter à pleine ébullition à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps.
Réduire le feu pour que le liquide mijote à peine.
Couvrir et cuire 2 heures.
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