Lechugas mixtas con Dodgers de harina de maíz

Lechugas mixtas con Dodgers de harina de maíz

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Las verduras mixtas con dodgers de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de jamón ahumado, cortado en trozos pequeños, 1 manojo de hojas de nabo, 1 manojo de hojas de mostaza, 1 manojo de hojas de col y 1 cebolla grande, cortados por la mitad a lo largo y en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lavar bien los grelos, las hojas de mostaza y las hojas de col.

Retire los tallos fibrosos y corte las hojas en una olla pesada de 8 cuartos.

Coloque en una olla la cebolla, el jamón, el pimiento, el azúcar, la sal y la salsa Tabasco.

Agregue suficiente agua fría para cubrir las verduras por completo.

Llevar a ebullición completa a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente.

Reduzca el fuego para que el líquido apenas hierva a fuego lento.

Tapar y cocinar 2 horas.

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