Tiras de Mississippi (pepinillo agridulce)
Mississippi Strips (pepinillo agridulce) es una cena fácil. Elaborado con pepinos, una mezcla de especias para encurtir, sal, 5 1/2 c. vinagre y 5 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lavar los pepinos, cortarles las puntas y cortarlos en tiras a lo largo. Puedes utilizar pepinos grandes siempre que no se pongan amarillos.
Si tienen semillas grandes, córtalas.
Un "cuchillo rebanador eléctrico" y una tabla de cortar funcionan bien.
Coloque los frascos a un lado y empaquete los pepinos firmemente, ya que se encogerán después de cocinarlos.
Coloque de 1/2 a 3/4 cucharadita de especias para encurtir mixtas y 1 cucharadita de sal encima de los pepinos en el frasco.
(Esto es para frascos de un cuarto de galón).
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