Gâteau à la boue du Mississippi
Le Mississippi Mud Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. noix de coco en flocons, 1 1/2 c. farine tout usage tamisée, 1/3 c. de cacao et 1 c. noix grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le beurre ou la margarine jusqu'à consistance crémeuse dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la noix de coco, le sucre, la farine, le cacao, la vanille et les noix.
Ne battez pas (pâte lourde).
Étaler la pâte dans un moule graissé (9 x 13 x 2 pouces).
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 minutes.
Dès la sortie du four, étalez la crème de guimauve sur le gâteau chaud.
Laisser refroidir 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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