Mississippi-Schlammkuchen
Mississippi Mud Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, geschmolzen, 2 c. Kristallzucker, 4 Eier, 1 1/2 c. Mehl und 1/2 c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350 Grad vorheizen.
In einer Schüssel Margarine, Kristallzucker und Eier vermischen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Kakao, Kokosnuss und Pekannüsse vermischen und gut vermischen. Mit der Zucker-Ei-Mischung gründlich verrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen.
30 Minuten backen.
Auf einen Rost legen.
Während der Kuchen noch heiß ist, die Marshmallow-Creme darauf verteilen.
Während der Kuchen abkühlt, Milch, Puderzucker, Vanille, Kakao und Margarine in einer Schüssel vermischen.
Kuchen abkühlen lassen, dann mit Topping bestreichen.
Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren und dann in Quadrate schneiden.
Tiefgekühlt lagern.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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