मिस रूबी की बारबेक्यू सॉस
मिस रूबी'स बारबेक्यू सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सिरका, 1/2 सी. कैट्सअप, 1/2 सी. वॉर्सेस्टरशायर सॉस, स्वादानुसार नमक और 2 बड़े चम्मच। सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
सूअर का मांस (3 या 4 बोस्टन बट्स, लगभग 3 से 4 पाउंड या 2 बड़े सूअर के कंधे) को तब तक पकाएं जब तक कि वह हड्डी से अलग न हो जाए।
सूअर के मांस को कैंची से काटें।
सॉस डालें.
एक घंटे के लिए मध्यम ओवन में पकाएं, हर तरफ से भूरा होने तक एक बार पलट दें।
(मैंने इसे थोड़ा साफ करने की कोशिश की है क्योंकि यह मेरे परिवार में पीढ़ियों से चला आ रहा है और "पिछवाड़े में सुअर को दफनाने और पकाने के लिए एक गड्ढा खोदना शुरू होता है...")
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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