Bizcocho de Miss Pearl
El bizcocho de Miss Pearl es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla, ablandada, 2 cucharaditas. extracto de limón, 1/2 c. manteca vegetal, 3 c. harina, tamizada y 6 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.
Tamizar los ingredientes juntos.
Agregue una pequeña cantidad a la mezcla de crema.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Agrega la harina restante alternativamente con la leche. Vierta en un molde engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 25 minutos.
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