El pastel de la señorita Nellie Myer (1949)
Miss Nellie Myer'S Pie (1949) es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. harina, 1/2 barra de mantequilla, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharada. vinagre o ron y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Cortar la mantequilla en harina y azúcar.
Agrega el vinagre y el huevo, mezclando ligeramente para formar una masa.
Estirar y forrar un molde para pastel hondo.
Bordes de flauta.
Extienda la fruta por el fondo.
Batir las yemas de huevo, el azúcar, la harina, la crema agria, la leche, la vainilla y la sal.
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de huevo.
Vierta sobre la fruta.
Hornee durante 45 minutos; Apague el horno y deje el pastel 10 minutos más.
Abrir la puerta del horno y dejar en el horno unos minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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