玛丽小姐著名的酥皮鸡
玛丽小姐著名的鸡肉配糕点是一顿比较简单的晚餐。由 1 只(2 1/2 至 3 磅)鸡肉、1 个洋葱、1 个肋骨芹菜、1 茶匙制成。盐和4汤匙。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉放入 3 杯水中,加入洋葱、芹菜和 1 茶匙盐。
用中火煮至变软。
当温柔时;将鸡肉从肉汤中取出并去骨。
切成大块,放入涂有油脂的 9 x 12 英寸烤盘底部。
从肉汤中取出芹菜和洋葱。
混合 4 汤匙
1/4 杯水,逐渐搅拌到沸腾的肉汤中。
煮 5 至 10 分钟或直至变稠。用胡椒调味。
将足够的酱汁倒在鸡肉上,刚好覆盖鸡肉。
预热至375°。
将 2 杯面粉与 1 茶匙盐混合。
用糕点搅拌机或叉子将起酥油切成面粉,直到混合物类似于玉米粉。撒上水;混合直至其粘在一起形成球。擀成约 1/4 英寸厚的面粉。切成条状,放入鸡肉。
糕点已变成褐色。
做 4 份。
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