Bisque de mariscos de Miss Edna
La sopa de mariscos de Miss Edna es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (11 oz) de sopa de tomate, 1 lata (11 oz) de sopa de guisantes, 1 1/2 lata de sopa de leche, 1/2 libra de carne de cangrejo, sin cáscara y 1/2 libra de camarones tiernos cocidos y pelados (los congelados están bien, descongélelos y enjuáguelos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las sopas en una cacerola pesada.
Incorpora la leche, asegurándote de que la mezcla esté suave.
Llevar a ebullición, batiendo de vez en cuando para evitar que se queme.
Reduzca el fuego a bajo; agregue la carne de cangrejo y los camarones.
Tenga cuidado de no quemar la sopa.
Antes de servir, agregue 1 cucharada de jerez (o al gusto) a cada plato de sopa y revuelva para mezclar.
Coloque una rodaja fina de limón encima para decorar.
🍷 Maridajes Perfectos
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