Sébaste frit de Miss Daisy
Miss Daisy'S Fried Rockfish est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de sébaste, poêlé, sel et poivre pour saupoudrer, 1/2 c. paquet. mélange de panure, shortening ou huile pour la friture et persil pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez et séchez le poisson.
Saupoudrer de sel et de poivre, puis enrober de mélange à panure.
Dans une poêle à frire de 12 pouces, chauffer environ 1 pouce de shortening à 350°.
Faire frire le poisson, en le retournant fréquemment, environ 5 à 8 minutes pour un poisson poêlé. Le poisson est cuit lorsqu'il est doré uniformément des deux côtés et se défasse facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Ne faites pas trop cuire le poisson.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Garnir de persil et de quartiers de citron.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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