Fräulein Daisys gebratener Felsenfisch
Miss Daisy's Fried Rockfish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Steinfisch, in der Pfanne angemacht, Salz und Pfeffer zum Bestreuen, 1/2 c. Pkg. Paniermehl, Backfett oder Öl zum Braten und Petersilie zum Garnieren – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fisch waschen und trocknen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und dann mit Paniermehl bestreichen.
In einer 12-Zoll-Pfanne etwa 1 Zoll Fett auf 350° erhitzen.
Braten Sie den Fisch unter häufigem Wenden etwa 5 bis 8 Minuten lang, wenn Sie Fisch in der Pfanne anbraten. Der Fisch ist gar, wenn er auf beiden Seiten gleichmäßig gebräunt ist und beim Testen mit einer Gabel leicht zerbröckelt.
Fisch nicht zu lange kochen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Mit Petersilie und Zitronenspalten garnieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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