شوربة ميسو (شوربة يابانية)
حساء ميسو (الحساء الياباني) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1/2 بصل أصفر، 1 جزرة كبيرة، 1/2 أرقطيون، 1 كوسة و 1/2 كيلو جرام. التوفو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى البصل والثوم في زيت السمسم لمدة 10 دقائق.
إضافة اندفاعة من الزنجبيل.
يُقطع الجزر والأرقطيون والدايكن ويُضاف إلى خليط البصل.
يقلب أثناء الطهي لمدة 5 دقائق.
أضف 5 أكواب من الماء واتركه حتى يغلي. يغلي ببطء لمدة 7 أو 8 دقائق، ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة من الميسو.
قطّعي الكوسة والفطر (القبعات فقط) وأضيفيهما إلى الخليط.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق، ثم يُضاف التوفو والملعقة الكبيرة الأخرى من الميسو.
أضف رشة من الفلفل الحار. يقلب جيدا ويقدم ساخنا.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً