味噌汁

Name: 味噌汁
Ingredients: 1/2 c. 干しエビ; 5 c. 水; 3/4 c. 味噌; 1/2 cube 豆腐; 3/8 c. ねぎ; サイミン麺（オプション）

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味噌汁は適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。干しエビ、5c。水、3/4 c。味噌、豆腐 1/2 個、c 3/8 個。ねぎを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. 干しエビ

5 c. 水

3/4 c. 味噌

1/2 cube 豆腐

3/8 c. ねぎ

サイミン麺（オプション）

👨‍🍳 作り方

エビを水で10分間茹でます。

水を沸騰させて煮ます。

ザル（鍋の上）に味噌を入れ、味噌が溶けるまでエビ水を注ぎます。

豆腐を1/2インチの立方体に切り、ストックに加えます。

沸騰させます。

火から下ろし、細かく刻んだネギを加えます。

サイミン麺を豆腐と同時に加えて、より濃厚なスープにすることもできます。

🍷 完璧なペアリング