sopa de miso
La sopa de miso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. camarones secos, 5 c. agua, 3/4 c. miso, 1/2 cubo de tofu y 3/8 c. cebolla verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los camarones en agua durante 10 minutos.
Llevar agua a ebullición y dejar hervir a fuego lento.
Coloque el miso en un colador (sobre una olla) y vierta agua de camarones hasta que se disuelva todo el miso.
Corte el tofu en cubos de 1/2 pulgada y agréguelo al caldo.
Llevar a ebullición.
Retirar del fuego y agregar las cebolletas finamente picadas.
También se pueden agregar fideos Saimin al mismo tiempo que el tofu para obtener una sopa más espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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