Sauce fondante au chocolat et à la menthe
La sauce fondante au chocolat et à la menthe est un dîner facile. Fabriqué avec 8 onces. chocolat noir sucré, coupé en morceaux, 2/3 c. crème épaisse, 2 c. sucre, 3 c. beurre non salé, ramolli et 3 à 4 c. crème de menthe ou extrait pur de menthe poivrée (quelques gouttes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le chocolat et la crème dans une casserole et cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
La sauce doit être onctueuse.
Ajouter le sucre et cuire en remuant constamment jusqu'à dissolution complète.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre et les arômes. Transférer dans des récipients couverts et conserver au réfrigérateur.
Se conservera jusqu'à 2 semaines.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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