Pfefferminzbonbons
Mints ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Frischkäse, 2 Pfund Puderzucker, Lebensmittelfarbe nach Wahl, 1/2 TL. Pfefferminzöl oder konzentriertes Aroma oder bei Verwendung von Extrakten 1 bis 1 1/2 TL. und 3 Unzen. Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen.
Puderzucker und Frischkäse zu einem festen Teig verkneten.
Teilen Sie die Minzmischung auf so viele Schüsseln auf, wie Sie verschiedene Minzfarben und -geschmacksrichtungen wünschen.
Geben Sie jeweils nur ein paar Tropfen Farb- und Aromastoff hinzu.
Rollen Sie die Minzmischung zu Kugeln in der Größe kleiner Murmeln.
Tauchen Sie jede fertige Minze zusammen mit der Form in Kristallzucker. Drücken Sie die Mischung fest in die Form.
Rollen Sie die Ränder aus der Form zurück und klopfen Sie die Form auf den Kopf, bis die Minze herausfällt.
Sobald die Minzbonbons fertig sind, legen Sie sie zum Trocknen mit der Vorderseite nach oben auf Wachspapier.
Wenn alles mindestens eine Stunde oder über Nacht getrocknet ist, schichtweise zwischen Wachspapier in luftdichten Behältern anordnen.
Kann eingefroren sein.
Ergibt 250 Blätter oder 180 Rosen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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