Zanahorias Glaseadas Con Menta
Las zanahorias glaseadas con menta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, cortadas en rodajas finas, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharadita. jugo de limón, 1 1/2 cucharada. azúcar y 1/3 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola pequeña, cocine las zanahorias al vapor sobre agua hirviendo hasta que estén tiernas y crujientes.
Drenar.
Calienta la mantequilla en una sartén profunda.
Agrega las zanahorias, el jugo de limón y el azúcar; cocine a fuego medio, agitando la sartén hasta que las zanahorias estén cubiertas.
Agregue el caldo de pollo y continúe cocinando lentamente hasta que el líquido se evapore y las zanahorias estén ligeramente doradas.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Agregue la menta y mezcle bien. Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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