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Mini Merengues
Essas guloseimas crocantes ficam ótimas com café ou com creme de sobremesa. E eles têm baixo teor de gordura! Substitua 2 colheres de chá de grãos de café instantâneo ou 1 1/2 colher de sopa de cacau pela baunilha, se desejar. Beijos de café ficam ótimos imprensados com chocolate branco ou amargo derretido. Os de baunilha com colher ficam bons com creme e os de chocolate são bons como biscoitos com café.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, bata as claras até ficarem firmes, mas não secas.
Aos poucos, acrescente o açúcar até que um pouco da mistura entre o polegar e o indicador fique macio, não arenoso.
Junte a baunilha.
Coloque ou coloque pequenas porções na assadeira e leve ao forno por 35 minutos ou até secar, mas não dourar.
Desligue o forno e deixe os merengues esfriarem dentro.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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