Mini boulettes de viande
Les mini boulettes de viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. eau, 1/2 c. gingembre, 2 c. sauce soja et 1/2 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la sauce soja, l'eau, l'ail, le gingembre et le sucre dans un grand bol.
Ajouter le bœuf et mélanger légèrement.
Former des boules d'environ 1 pouce de diamètre.
Disposer sur un plat allant au four légèrement graissé.
Cuire au four, à découvert, pendant 15 minutes.
Servir sur des cure-dents.
Donne 32 boulettes de viande, 32 calories.
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