Mini Albóndigas
Las Mini Albóndigas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. agua, 1/2 cucharadita. jengibre, 2 cucharadas. salsa de soja y 1/2 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine la salsa de soja, el agua, el ajo, el jengibre y el azúcar en un tazón grande.
Agregue la carne y mezcle ligeramente.
Forme bolas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Colóquelos en una fuente para horno ligeramente engrasada.
Hornee, descubierto, durante 15 minutos.
Sirva en palillos.
Rinde 32 albóndigas, 32 calorías.
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