Mini pains de viande
Les mini pains de viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. chapelure sèche, 1/4 c. de parmesan râpé, divisé, 2 c. granulés de lait en poudre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer la grille dans le puits de cuisson.
Préchauffer le four à rôtir de 6 litres à 350°. Mélanger le bœuf, la chapelure, 2 cuillères à soupe de fromage et les granules de lait dans un bol moyen.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la sauce barbecue; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Former 4 pains. Placer les pains sur une grille.
Badigeonner uniformément la sauce barbecue sur la viande. Saupoudrer du reste du parmesan.
Couverture.
Enfourner 25 à 30 minutes (150° à 160° sur thermomètre à viande).
🍷 Accords Parfaits
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