Name: Мини-крабовые котлетки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (16 ounce) can необычное кусковое крабовое мясо, хорошо осушенное и очищенное от хрящей.; 1 яйцо, слегка взбитое; 1 cup Dannon Oikos Обычный греческий обезжиренный йогурт; 1/4 cup мелко нарезанный красный болгарский перец; 1/4 cup тонко нарезанный зеленый лук; 1 teaspoon мелко натертая цедра одного лимона; Свежий молотый перец по вкусу; 1 cup простые панировочные сухари или панко, разделенные на части; Кулинарный спрей; 2 tablespoons нарезанная петрушка; 2 tablespoons нарезанный базилик; 2 tablespoons лимонный сок

Мини-крабовые котлетки

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 20 min 👥 18 порции 👁️ 6 просмотров

Крабовые котлетки, приготовленные на греческом обезжиренном йогурте, — это маленькие кусочки блаженства. Веселая, праздничная закуска!

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте крабовое мясо, яйцо, 1/3 стакана йогурта, красный перец, зеленый лук, свежий молотый перец с цедрой лимона и 1/2 стакана панировочных сухарей.

С помощью столовой ложки или маленькой ложки для мороженого сформируйте мини-крабовые котлетки, покройте крабовые котлетки оставшимися панировочными сухарями и поместите их на противень, застеленный пергаментом.

Слегка сбрызните кулинарным спреем.

Выпекайте в разогретой до 400 градусов по Фаренгейту духовке 12-15 минут или до легкого золотистого цвета.

Смешайте оставшийся йогурт, лимонный сок, рубленую петрушку и базилик.

Приправьте молотым черным перцем.

Подавайте соус с крабовыми котлетками.

💬 Комментарии