Mini-Käsekuchen (ergibt 2 Dutzend)

Mini-Käsekuchen (ergibt 2 Dutzend)

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Mini-Käsekuchen (ergibt 2 Dutzend) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Graham-Cracker-Krümel, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Margarine, geschmolzen, 3 (8 oz.) Frischkäse und 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch der Marke Eagle, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 300° vorheizen.

Krümel, Zucker und Margarine vermischen; Gleiche Portionen auf den Boden leicht gefetteter oder mit Papier ausgelegter Muffinförmchen drücken.

In der Rührschüssel den Frischkäse schaumig schlagen. Nach und nach die gezuckerte Kondensmilch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Eier und Vanille hinzufügen; gut vermischen.

Geben Sie gleiche Mengen der Mischung (ca. 3 Esslöffel) in vorbereitete Tassen.

20 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt.

Kühlen.

Nach Wunsch garnieren.

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