Mini Blintz
Les Mini Blintzes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage à la crème, 2 jaunes d'œufs, 1/2 lb d'oléo, 2 miches de pain blanc frais et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le fromage à la crème, le sucre et les jaunes.
Coupez les croûtes du pain et roulez le pain finement.
Tartinez les tranches avec le mélange de fromage à la crème.
Rouler le pain.
Tremper chacun dans l'oléo fondu, puis rouler dans le mélange de cannelle et de sucre.
Cuire au four 10 à 15 minutes à 400 degrés.
Couper en deux.
Servir nature ou avec de la crème sure.
Vous pouvez les congeler pour les cuisiner plus tard.
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