Name: Minestrone aux saucisses
Ingredients: 1/2 lb. Saucisse italienne; 2 1/2 à 3 lb de jarrets de bœuf; 8 c. eau; 1 1/2 tsp. sel; 1/8 tsp. poivre; 1 feuille de laurier; 1 c. courgettes tranchées; 1 c. carottes tranchées; 1 c. céleri haché; 4 oz. (1 tasse) de macaronis en coquille non cuits; 1/2 c. oignon haché; 1 tsp. feuilles de basilic, écrasées; 1 gousse d'ail, hachée; 28 oz. boîte de tomates, non égouttées et coupées en morceaux; 16 oz. boîte de haricots rouges, non égouttés; 8 oz. peut sauce tomate

Minestrone aux saucisses

👁️ 2 vues

Le minestrone aux saucisses est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisses italiennes, 2 1/2 à 3 lb de jarrets de bœuf, 8 c. eau, 1 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.