Name: Суп Минестроне с говяжьим фаршем
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 большой стебель сельдерея, нарезанный; 1 (14 1/2 to 16 oz.) can помидоры; 1 (10 1/2 oz.) can фасоль гарбанзо; 1 средние кабачки, нарезанные ломтиками; 3/4 c. макароны среднего размера в оболочке; 1/2 tsp. сушеные листья базилика; 1 маленькая луковица, нарезанная; 1/4 небольшой кочан зеленой капусты, тонко нарезанный; 1 (7 oz.) can цельнозерновая кукуруза; 1 1/2 tsp. бульон быстрого приготовления со вкусом говядины; 2 1/2 c. вода

Суп Минестроне с говяжьим фаршем

👁️ 6 просмотров

Суп минестроне с говяжьим фаршем — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта говяжьего фарша, 1 большого стебля сельдерея, нарезанного ломтиками, 1 банки помидоров (от 14 1/2 до 16 унций), 1 банки нутовой фасоли (10 1/2 унции) и 1 нарезанного среднего кабачка, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

В жаровне объемом 5 литров или кастрюле на сильном огне приготовьте говяжий фарш, лук, сельдерей и капусту, осторожно помешивая, чтобы мясо оставалось кусками, пока все соки из сковороды не испарится, а мясо и овощи не подрумянятся (около 10 минут).

Добавьте помидоры, фасоль нут и кукурузу со всей жидкостью, цуккини, макароны, бульон, листья базилика и воду.

На сильном огне доведите до кипения, помешивая, чтобы помидоры разварились.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 8–10 минут, пока макароны и овощи не станут мягкими.

💬 Комментарии