Minestrone-Suppe aus übrig gebliebener Soße
Minestrone-Suppe aus übrig gebliebener Soße ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, mittelgroßen Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Topf mit schwerem Boden Olivenöl, Zwiebeln, Sellerie und Karotten bei mittlerer Hitze vermengen. Kochen, bis die Karotten weich und die Zwiebeln leicht glasig werden.
Knoblauch und Salz hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Grüne Bohnen, Soße und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Bohnen und Makkaroni hinzufügen und etwa 9-10 Minuten kochen, bis die Makkaroni al dente sind.
Warm mit Parmesan und Basilikum servieren.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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