ミネストローネスープ

ミネストローネスープ

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ミネストローネスープは印象的なディナーです。 2クォートで作りました。自家製ビーフストック、みじん切りの大きな玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 1 個、葉付きセロリ 3 本、みじん切り、にんじんの角切り 1 カップ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

出汁をとるときに使用した骨から肉を取り除き、出汁に加えます。

大さじ2でソテーします。油:玉ねぎ、ニンニク、セロリの茎、ニンジン、生のジャガイモ、ズッキーニ。

野菜が輝くまでかき混ぜます。

インゲン豆、トマト缶、トマトソースと一緒にだし汁を加えます。

頻繁にかき混ぜながら30分間煮ます。

1インチの小片に折った未調理のスパゲッティ1/2カップを追加します。

塩、コショウ、チリパウダー、オレガノ、パセリを加えます。

20分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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